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正山小種とは?

らぷさんすーちょん

松材の煙で燻した中国最古の紅茶

中国・福建省武夷山で作られる世界最古とされる紅茶。松材を燃やした煙でいぶすため独特のスモーキーな香りを持つ。

使い方・例文

正山小種の燻製香はウイスキーとも相性がよいと言われる。

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