ロールケーキ（ビュッシュ・ド・ノエル）とは？ びゅっしゅどのえる 食べ物・栄養 #製菓品目 お気に入り お気に入り 読み上げ 停止 フランスのクリスマス薪型ロールケーキ。 クリスマスの暖炉の薪（ビュッシュ）をかたどったロールケーキでスポンジ生地にバタークリームやガナッシュを塗って巻きチョコレートで木の皮のような模様を作るフランスの伝統菓子。 使い方・例文 ビュッシュ・ド・ノエルにキノコ型のメレンゲを飾って森の雰囲気を演出した。 この用語をシェア 𝕏 でポスト LINE 🔗 リンクをコピー コピーしました その他で共有 最終更新: 2026年6月30日