レイ・クロックとは？
れいくろっく
レイ・クロックはアメリカの実業家で、マクドナルド兄弟のハンバーガー店をフランチャイズ展開し、マクドナルドを世界最大のファストフードチェーンに成長させた人物です。
レイ・クロック（Ray Kroc、1902〜1984年）は、アメリカ・イリノイ州生まれの実業家です。ミルクセーキ製造機のセールスマンとして活動していた1954年、カリフォルニア州サンバーナーディーノでマクドナルド兄弟（リチャードとモーリス）が経営するハンバーガーレストランと出会いました。
クロックはその合理的なオペレーション（品質の均一化・素早い提供・清潔さ）に可能性を見出し、フランチャイズ権を獲得して全米展開を開始します。1961年にはマクドナルド兄弟から商標・経営権を買収し、会社の完全な支配権を握りました。
クロックの経営手法の核心は標準化とシステム化でした。
- 食材・調理手順の厳格な規格化
- フランチャイジーへの徹底したトレーニング（ハンバーガー大学設立）
- 不動産戦略による安定した収益モデル
晩年はサンディエゴ・パドレス（MLBチーム）のオーナーを務めるなど、実業以外の分野でも活躍しました。その生涯は映画「ファウンダー」（2016年）でも描かれています。
使い方・例文
ファストフードのフランチャイズビジネスモデルを解説するとき、レイ・クロックがマクドナルドを世界展開させた戦略が最も代表的な事例として紹介されます。
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