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ヤギミルクとは?

やぎみるく

ヤギの乳で牛乳とは異なる特有の風味をもつ。

ヤギから搾った乳。牛乳より脂肪球が小さく消化しやすい。独特の風味があり、チーズヨーグルトにも使われる。

使い方・例文

ヤギミルクのヨーグルトを食べた。

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