ブランケット・ド・ヴォーとは？ ぶらんけっとどう゛ぉー 食べ物・栄養 #煮込み お気に入り お気に入り 読み上げ 停止 仔牛肉をホワイトソースで仕上げるフランスの白煮。 仔牛肉・キノコ・真珠玉ねぎをブイヨンで煮てから生クリームと卵黄でとろみをつけたフランスの白い煮込み料理。 使い方・例文 ブランケット・ド・ヴォーはシンプルなゆで野菜やライスと合わせてフランスの家庭的な日曜料理として親しまれている。 この用語をシェア 𝕏 でポスト LINE 🔗 リンクをコピー コピーしました その他で共有 最終更新: 2026年6月27日