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フレンチオニオンスープとは?

ふれんちおにおんすーぷ

時間炒めた玉ねぎチーズのフランスのスープ。

ねぎをじっくり飴色になるまで炒めてブイヨンで煮、グルイエールチーズをのせてオーブンで焼いたフランスの定番スープ。

使い方・例文

フレンチオニオンスープはクルトンとチーズが溶け合った表面が香ばしく、スプーンを入れた瞬間から食欲をそそる。

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