スビカキとは? すびかき 食べ物・栄養 #バルカン料理 お気に入り お気に入り 読み上げ 停止 バルカン半島のスパイス入りグリル肉料理。 セルビア・クロアチアなど旧ユーゴスラビア地域でひき肉にガーリック・パプリカを混ぜてソーセージ状に成形して炭火焼きにする料理。 使い方・例文 バルカン半島を旅すると、夕食のスビカキはピタパンと薬味と一緒に食べるのが定番の楽しみ方だ。 この用語をシェア 𝕏 でポスト LINE 🔗 リンクをコピー コピーしました その他で共有 最終更新: 2026年6月25日