サラシナショウマとは？
さらしなしょうま
サラシナショウマ（晒菜升麻）は、夏から秋に山地に白いブラシ状の花穂を立てるキンポウゲ科の多年草で、若葉を水にさらして食べたことが名前の由来です。
サラシナショウマ（晒菜升麻）は、キンポウゲ科サラシナショウマ属に分類される多年草で、日本全国の山地の林縁や草原に分布します。「晒菜」は若葉を水にさらして山菜として利用したことに由来し、「升麻（ショウマ）」は漢方薬名です。
花期は7月から10月ごろで、草丈は1〜2メートルに達する大型の植物です。茎の上部に白い小花が密集した穂状の花序を伸ばし、全体がブラシや白い蝋燭のように見えます。葉は大型で2〜3回3出複葉（羽状に分かれた葉）をしています。
サラシナショウマの主な特徴は次のとおりです。
- 花穂が白く長く伸び、秋の山野を彩る存在感のある植物
- 根茎は「升麻」という漢方薬として解熱・解毒に用いられてきた
- 若い葉は水にさらしてアクを抜き、おひたしや和え物に使われる
- 蜜を多く持ち、ハナバチや蝶など多くの昆虫が訪花する
漢方の観点では、升麻は「発表升陽・清熱解毒・透疹」の効能があるとされ、葛根湯加川芎辛夷などの処方にも含まれています。植物としての美しさと薬草・食草としての有用性を兼ね備えた、日本の山野草を代表する一種です。
使い方・例文
秋の山道を歩いていると、背丈ほどの大型草本に白いブラシ状の花穂が林立するサラシナショウマの群落に出会うことがあります。
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