サッカロマイセス・セレビシアエとは？ さっかろまいせすせれびしあえ 植物 #菌類 お気に入り お気に入り 読み上げ 停止 パンやビール・ワイン発酵に使う出芽酵母。 サッカロミケス科に属し糖をアルコールと二酸化炭素に分解し発酵食品製造や細胞生物学の模式生物として利用。 使い方・例文 サッカロマイセス・セレビシアエはゲノムが完全解析された最初の真核生物で今も研究の基盤を担う。 この用語をシェア 𝕏 でポスト LINE 🔗 リンクをコピー コピーしました その他で共有 最終更新: 2026年6月26日