アルカリ性とは？
あるかりせい
アルカリ性とは、水溶液の性質の一つで、pHが7より大きく水酸化物イオンを多く含む状態のことです。
アルカリ性とは、水溶液の酸・塩基の性質を表す区分の一つで、pH（水素イオン指数）が7を超えた状態を指します。pH7が中性、pH7未満が酸性、pH7超がアルカリ性（塩基性）となり、pH14が最も強いアルカリ性です。アルカリ性の水溶液中では、水酸化物イオン（OH⁻）が水素イオン（H⁺）よりも多く存在しています。
アルカリ性を示す代表的な物質には次のようなものがあります。
- 水酸化ナトリウム（強アルカリ・工業用や実験用）
- アンモニア水（弱アルカリ・清掃用品に使用）
- 重曹（炭酸水素ナトリウム・弱アルカリ・料理や掃除に活用）
- 石灰水（水酸化カルシウム・土壌改良などに使用）
- 石鹸水（弱アルカリ性）
アルカリ性の水溶液には共通する性質があります。青色リトマス試験紙を変色させない（赤色→青色にするのは酸性）、フェノールフタレイン溶液を加えると赤紫色になる、酸性溶液と中和反応を起こして水と塩（えん）を生じるなどが代表的です。また、強いアルカリ性の溶液は皮膚や粘膜を腐食する危険性があるため、取り扱いに注意が必要です。
日常生活では、料理（重曹でふくらみを出す）・掃除（油汚れの分解）・農業（土壌のpH調整）など幅広い場面でアルカリ性の性質が活用されています。
使い方・例文
「台所の油汚れにはアルカリ性の洗剤が効果的で、酸性の油脂を中和して落としやすくする」という形で、化学的な性質を説明する場面で使われます。
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