つや姫とは？
つやひめ
山形県が開発した光沢と甘みを備えた高級米。
山形県農業試験場が育成し2010年にデビューした品種。炊飯後の光沢が非常に強く粒感と甘みが共存する。
使い方・例文
つや姫はその名のとおり炊き上がりが宝石のように輝くと評判になり山形土産として引く手あまたとなった。
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