水なすとは? みずなす 食べ物・栄養 #野菜品種 お気に入り お気に入り 読み上げ 停止 大阪泉州産の水分が多くぬか漬けに最適なナス品種。 大阪府泉州地域原産の皮がやわらかく水分を多く含むナス。手で割って浅漬けやぬか漬けにするのが伝統的な食べ方。 使い方・例文 水なすのぬか漬けは泉州の土産物店の定番で絞ると水がしたたるほどみずみずしさが特徴として知られる。 この用語をシェア 𝕏 でポスト LINE 🔗 リンクをコピー コピーしました その他で共有 最終更新: 2026年6月27日