冷や汁とは？ ひやじる 食べ物・栄養 #宮崎 お気に入り お気に入り 読み上げ 停止 焼き魚を冷たいみそ汁でのばした宮崎の夏の料理。 宮崎県の夏の郷土料理で焼いた魚をすり潰してだし汁とみそを合わせ冷やした汁をご飯にかけて食べる。きゅうり・豆腐・青じそを加えるのが定番。 使い方・例文 冷や汁は暑い夏に食欲がないときでもさらさら食べられる宮崎の夏の料理だ。 この用語をシェア 𝕏 でポスト LINE 🔗 リンクをコピー コピーしました その他で共有 最終更新: 2026年6月26日