パレとは？ ぱれ 食べ物・栄養 #切り方 お気に入り お気に入り 読み上げ 停止 食材を円盤形に切る技法。 じゃがいもや野菜をコインのような円形の厚切りにする切り方で付け合わせやガルニチュールに使われる。 使い方・例文 トリュフをパレに切ってソースの上に乗せるとエレガントな演出になる。 この用語をシェア 𝕏 でポスト LINE 🔗 リンクをコピー コピーしました その他で共有 最終更新: 2026年6月25日