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シュトルーデルとは?

しゅとるーでる

オーストリアの薄い生地でリンゴなどを巻いたパイ。

オーストリア・南ドイツ発祥の薄くのばした生地にりんごシナモン砂糖を巻いてオーブン焼くデザート。アプフェルシュトルーデルが最も有名で粉砂糖をかけて出す。

使い方・例文

ウィーンのカフェでアプフェルシュトルーデルにクリームをかけて食べた。

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