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シャルドネとは?

しゃるどね

世界を代表する白ワイン用ブドウ品種。

フランス・ブルゴーニュ原産で世界最広クラスで栽培される白ブドウ品種で産地や醸造法により多彩な味わいを示す。

使い方・例文

シャルドネは樽熟成するとバターやヴァニラの香りが加わりシャブリでは鋭いミネラル感が特徴になる。

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