クレーム・ディプロマットとは？ くれーむ・でぃぷろまっと 食べ物・栄養 #製菓クリーム お気に入り お気に入り 読み上げ 停止 カスタードクリームにホイップクリームを合わせた軽いクリーム。 クレーム・パティシエールに泡立てた生クリームを混ぜ合わせた口当たりの軽いクリームでフルーツタルトやシュークリームに使われる。 使い方・例文 ミルフィーユにはクレーム・ディプロマットを使うと口当たりが軽く仕上がる。 この用語をシェア 𝕏 でポスト LINE 🔗 リンクをコピー コピーしました その他で共有 最終更新: 2026年6月30日