カッツォルジアとは？ かっつぉるじあ 食べ物・栄養 #イタリア料理 お気に入り お気に入り 読み上げ 停止 サルデーニャ島の詰め物入り揚げパスタ料理。 イタリアのサルデーニャ島に伝わる、ラードとチーズを包んで揚げた小型のラビオリ状の郷土料理。 使い方・例文 カッツォルジアを揚げた直後に食べるとラードとペコリーノチーズが溶け合った濃厚な旨みが口に広がる。 この用語をシェア 𝕏 でポスト LINE 🔗 リンクをコピー コピーしました その他で共有 最終更新: 2026年6月25日