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ASC認証とは?

えーえすしーにんしょう

環境・社会的に責任ある養殖を証明する国際認証。

Aquaculture Stewardship Councilが運営する養殖版の認証制度。環境保全・生物多様性・地域社会への配慮を基準とし、エビ・サーモンなどで取得が広がる。

使い方・例文

国際的な小売チェーンがASC認証取得のエビだけを調達する方針を打ち出した。

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