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臨界点とは?

りんかいてん

液体気体の区別がなくなる温度・圧力の特定点。

物質の気液共存曲線の終端点で臨界温度・臨界圧力における密度変動が発散する特異点

使い方・例文

超臨界流体は臨界点を超えた条件で気体と液体の性質を合わせ持ちカフェイン抽出に利用される。

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