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紅花染めとは?

べにばなぞめ

紅花の花弁から取れる赤色染料で染める技法。

キク科のベニバナの花弁に含まれる黄色色素と赤色色素(カルタミン)のうち 赤色成分を取り出して染める技法。山形が産地で有名。

使い方・例文

山形の紅花は江戸時代に最高品質の染料として京都へ送られていた。

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