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楊枝とは?

ようじ

茶の席で主菓子を取り分けるときに使う竹または木製の棒。

茶席で用いる楊枝は先が細く削られた竹や木製のもので主菓子を切り分けて口に運ぶ際に使い懐紙とともに持参する。

使い方・例文

茶席用の楊枝は黒文字の木から作る黒文字楊枝が代表的である。

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