乾姜とは？
かんきょう
乾姜とは、生姜を乾燥・加工した生薬で、身体を温め冷えや消化器系の不調を改善する漢方の要薬のひとつです。
乾姜（かんきょう）とは、ショウガ科の植物ショウガ（Zingiber officinale）の根茎を蒸して乾燥させた生薬です。生の状態で用いる「生姜（しょうきょう）」と区別され、加工によって薬効の性質が変化します。
- 温中散寒：消化器（中焦）を温め、冷えによる腹痛・嘔吐・下痢を改善する
- 回陽通脈：陽気を回復させ、手足の冷え・脈の沈みを改善する
- 温肺化飲：肺を温め、冷えによる咳・喘息・水様性の痰を改善する
代表的な漢方処方として「四逆湯」「人参湯（理中丸）」「小青竜湯」などに乾姜が配合されています。生姜に比べて乾姜は温める力が強く、慢性的な冷え症や消化機能の低下に対して用いられます。
現代の研究では、ショウガオールやジンゲロールなどの辛味成分が血行促進・抗炎症・消化促進などの作用に関わるとされています。日本薬局方にも収載されており、漢方製剤の原料として広く使用されています。
使い方・例文
冷えによる胃腸の不調に使われる漢方薬の成分表に「乾姜」の文字が記載されていることがあります。
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