フードマイレージとは？
ふーどまいれーじ
食料が生産地から消費者の手元に届くまでの輸送距離と輸送量を組み合わせた環境負荷の指標です。
フードマイレージとは、食料の輸送量（トン）と輸送距離（km）を掛け合わせた数値で、食料の輸送が環境に与える負荷を可視化するための概念です。単位は「トン・キロメートル（t・km）」で表されます。
この概念はイギリスの消費者運動家ティム・ラングが1990年代に提唱した「フードマイルズ（Food Miles）」を起源とし、日本では中田哲也氏が輸送量を加味した「フードマイレージ」として独自に発展させました。輸送に使われるトラック・船舶・航空機はいずれも化石燃料を消費し、CO2を排出するため、数値が大きいほど環境への負荷が高いとみなされます。
日本はフードマイレージが世界有数の高水準にある国とされており、大量の食料を遠距離の国から輸入していることが主な要因です。一方、地元で生産された食料を地元で消費する「地産地消」はフードマイレージを下げる取り組みとして注目されています。
ただし、輸送手段の効率や農業生産時の環境負荷は考慮されないため、フードマイレージだけで食料の環境負荷を完全に評価することはできないという指摘もあります。食の安全保障や環境問題を考える上での重要な視点の一つです。
使い方・例文
「この野菜は地元産だからフードマイレージが低く、環境にやさしい選択だ」といった形で、食料の購入や政策議論の場面で使われます。
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