バレンシアとは？
ばれんしあ
バレンシアはスペイン東部の地中海に面した大都市で、パエリャ発祥の地として知られています。
バレンシア（Valencia）はスペイン東部のバレンシア州の州都で、地中海に面した港湾都市です。マドリード・バルセロナに次ぐスペイン第3の都市圏を形成しており、人口はおよそ80万人です。
古代ローマ人が紀元前2世紀に建設した都市を起源とし、その後イスラム支配下で「バランシア」として農業・商業が発展しました。13世紀にアラゴン王国のハイメ1世が奪還し、中世には地中海貿易の拠点として繁栄しました。
バレンシアは世界的に有名な行事「ラス・ファジャス（Las Fallas）」の開催地です。毎年3月に行われるこの祭りでは、街中に巨大な紙張り子の像（ファジャ）が立ち並び、最後の夜に一斉に火が放たれます。ユネスコ無形文化遺産にも登録されています。
また、スペインを代表する料理「パエリャ」はバレンシアが発祥とされており、本場のバレンシアン・パエリャは鶏肉・ウサギ肉・インゲン豆が入る素朴な料理です。近代建築の面では、サンティアゴ・カラトラバ設計の「芸術科学都市」が観光の目玉となっています。
使い方・例文
「本場のパエリャを食べるなら、バレンシアの湖畔レストランでの食事が定番です」といった文脈でよく使われます。
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