コールドチェーンとは？ こーるどちぇーん 食べ物・栄養 #食品流通 お気に入り お気に入り 読み上げ 停止 産地から消費者まで低温を維持する流通管理。 生産・加工・輸送・販売の全工程を連続した低温管理下で行う物流システム。食品の鮮度と安全性を保つ。 使い方・例文 生鮮食品の品質を保つためにコールドチェーンの整備が新興国でも重要な課題となっている。 この用語をシェア 𝕏 でポスト LINE 🔗 リンクをコピー コピーしました その他で共有 最終更新: 2026年6月29日