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つがるとは?

つがる

夏から初秋にかけて出回る早生りんごの品種。

青森県津軽地方で生まれたりんご品種で夏の終わりから出回る早生種。柔らかくジューシーで傷みやすいため産地で食べるのが最適。

使い方・例文

つがるは8月ごろから店頭に並ぶ夏りんごで旬が短く新鮮なうちに食べるのがおすすめだ。

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