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茶杓とは?

ちゃしゃく

茶杓とは、茶道抹茶茶入や棗から掬い取るために使う、竹製の細長いさじ状の道具です。

茶杓(ちゃしゃく)は、茶道点前(てまえ)において欠かせない道具の一つで、抹茶茶入(ちゃいれ)や棗(なつめ)から掬い取り、茶碗に入れるために使います。素材は主に竹が使われ、節の位置や削り方、曲がりの加え方によって作者の個性が表れる、繊細な工芸品でもあります。

茶杓は全長が15センチ前後と小ぶりながら、形や仕上げに厳格な美意識が宿っています。先端の掬う部分を「露(つゆ)」、手前の持つ部分を「柄(え)」、竹の節がある部分を「節(ふし)」と呼び、節の位置によって茶杓の印象が大きく変わります。

著名な茶人や職人が削った茶杓は美術工芸品としての価値も高く、作者が自ら銘(めい)を付けて筒(つつ)に収めて保管します。

  • 利休形(りきゅうがた):千利休が好んだシンプルで直線的な形
  • 大名物・名物の茶杓:国宝・重要文化財に指定されるものも存在

茶杓一つの造形の中に、茶の湯の「一期一会」の精神と、自然素材の美しさを活かす日本の美意識が凝縮されています。

使い方・例文

茶道の稽古では、茶杓を使って棗から抹茶を二杓半ほど掬い、茶碗に入れてからお湯を注いで点てます。

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