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共役二重結合とは?

きょうやくにじゅうけつごう

単結合と二重結合が交互に並んだ構造で電子が非局在化している系。

π電子が隣り合う軌道に広がることで色素発色や導電性などの特性が現れる。

使い方・例文

β-カロテンは11個の共役二重結合をもちオレンジ色の発色原因となっている。

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