本文へスキップ

ライ麦パンとは?

らいむぎぱん

ライ麦を使った色が濃くずっしりしたパン

小麦の代わりにライ麦を主に使うパンで北欧・東欧・ドイツで広く食べられる。食物繊維が豊富で血糖値の上昇が緩やかなため健康志向の人に好まれる。

使い方・例文

ライ麦パンは小麦パンより密度が高くかみごたえがある。

この用語をシェア

𝕏 でポスト LINE

最終更新:

関連用語