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ソパイピージャとは?

そぱいぴーじゃ

アルゼンチンチリの揚げたドーナツ型小麦粉生地。

南米の揚げパン小麦粉ラードベーキングパウダーで作る生地を揚げるチリでは砂糖シロップをかけて食べアルゼンチンでは塩気のある料理と合わせる。

使い方・例文

ソパイピージャにミエルというシロップをかけてデザートとして食べた。

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