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卸売とは?

おろしうり

卸売とは、メーカーや生産者から商品を仕入れ小売業者や業者にまとめて販売する商取引の形態です。

卸売(おろしうり)とは、生産者(メーカー・農家など)から商品を大量仕入れ、それを小売業者や飲食店・加工業者などの事業者に販売する商取引の仕組みです。一般消費者に直接販売する「小売」と対比される概念で、流通の中間段階を担います。

卸売業者(問屋)が果たす主な機能は以下の通りです。

  • 大量仕入れによる価格調整:メーカーから大量購入することでコストを下げ、小売業者に安定的に供給する
  • 品揃えの集約:多くのメーカーの商品を一箇所にまとめ、小売業者が一度の取引で多品種を仕入れられるようにする
  • 在庫・物流機能:商品を在庫として保管し、必要に応じて小口で配送する
  • 信用・決済機能:代金の立替や与信管理を行い、取引を円滑にする

卸売は食品・衣料・日用品・医薬品など、ほぼすべての商品分野に存在します。魚や野菜などを扱う市場(青果市場・魚市場)は、卸売業の代表的な場といえます。

近年はメーカーが直接小売業者や消費者に販売する「中抜き」が進み、従来型の卸売業者の役割は変化しつつあります。しかし、物流・在庫管理・情報提供などの機能は依然として必要とされており、卸売業者は付加価値の高いサービスへ転換を図っています。

使い方・例文

「スーパーはこの問屋(卸売業者)から商品を仕入れている」「卸売価格は小売価格より大幅に安くなるのが一般的だ」

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