コロンビア風アヒアコとは？
ころんびあふうあひあこ
コロンビアのジャガイモとトウモロコシの煮込みスープ。
三種のジャガイモ・トウモロコシ・グアスカハーブを使うボゴタ名物の濃厚なスープ。
使い方・例文
コロンビアではアヒアコに生クリームとケッパーを加えて食べるのが正式な作法だ。
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