DHAとは？

でぃーえいちえー

青魚に多く含まれるオメガ3系の多価不飽和脂肪酸で、脳・神経・網膜の構成成分として重要です。

DHA(ドコサヘキサエン酸)は炭素数22・二重結合6個のオメガ3系多価不飽和脂肪酸で、脳の神経細胞膜・網膜のリン脂質として高濃度に存在し、神経伝達・視力発達に関わる。体内でαリノレン酸からわずかに合成されるが不十分なため食事(マグロ・サバ・イワシなど)からの摂取が重要。炎症を抑えるレゾルビン・プロテクチンの前駆体でもある。