菱餅とは？
ひしもち
菱餅とは、ひな祭り（3月3日）に雛壇に供える菱形の餅で、緑・白・桃色の3色が重なった縁起物の和菓子です。
菱餅（ひしもち）とは、3月3日のひな祭り（桃の節句）に雛人形の前に供える伝統的な和菓子で、菱形（ひし形）に切られた餅を緑・白・桃色（ピンク）の3色に重ねたものです。
3色のそれぞれには意味があるとされています。
菱形には「子孫繁栄」「長寿」という縁起の意味が込められており、ひな祭りの装飾の中で白酒・ひなあられ・桃の花とともに欠かせない飾りのひとつです。江戸時代以降に現在の形が定着したとされ、地域や時代によって色の順序（上下の並び）や素材に違いが見られることもあります。現代では実際に食べる和菓子として販売されるものも多く、ひな祭りシーズンになると和菓子店や百貨店の食品売り場で広く販売されます。
使い方・例文
ひな祭りが近づく2〜3月になると、和菓子店で緑・白・桃色の3色が重なった菱餅が店頭に並び、雛壇に飾ったり家族でいただいたりする春の風物詩となっています。
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