杜氏とは？ とうじ 職業 #工芸 お気に入り お気に入り 読み上げ 停止 日本酒づくりの責任者。 蔵で働く人をまとめ、日本酒づくりを指揮する職人の長。 使い方・例文 杜氏が酒を仕込む。 この用語をシェア 𝕏 でポスト LINE 🔗 リンクをコピー コピーしました その他で共有 最終更新: 2026年6月24日