CAM代謝とは？

かむたいしゃ

夜間に気孔を開いて二酸化炭素を固定し、昼間は気孔を閉じて光合成を行う、乾燥地の植物に見られる特殊な光合成経路です。

CAM（ベンケイソウ型有機酸代謝）代謝とは、乾燥・高温環境に適応した植物がもつ特殊な光合成様式。通常の植物は昼間に気孔を開いて二酸化炭素を取り込むが、CAM植物は夜間に気孔を開いてリンゴ酸などとして二酸化炭素を固定し、昼間は気孔を閉じたまま蓄えた二酸化炭素を利用して光合成を行う。水分の蒸散を最小限に抑えられるため、サボテン・多肉植物の多くがこの代謝をもつ。