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嫌い箸とは?

きらいばし

嫌い箸とは、箸の使い方において行儀が悪いとされる動作や習慣の総称で、食事の席での禁じ手です。

嫌い箸(きらいばし)とは、日本食卓において「やってはいけない」とされる箸の使い方の総称です。礼儀に反するとされる行為であり、日本の食文化作法の中で長年にわたって戒められてきた習慣です。

嫌い箸の種類は多く、主なものとしては次のようなものが挙げられます。

  • 刺し箸:料理に箸を突き刺して食べること
  • 渡し箸:箸を食器の上に横に渡して置くこと(食器置きとしては不作法)
  • 迷い箸:どの料理を食べるか迷い、箸を料理の上でうろうろさせること
  • 移り箸:ひとつの料理を取りかけてやめ、別の料理に移ること
  • 箸渡し(骨渡し):箸から箸へ食べ物を渡すこと(火葬後の遺骨を連想させるため特に忌まれる)

このほかにも「ねぶり箸(箸を口でなめる)」「涙箸(汁をたらしながら食べる)」「叩き箸(箸で食器を叩く)」など多数あります。

嫌い箸が禁じられる理由は、見た目の不作法さだけでなく、仏事の作法との混同を避けることや、相手への配慮・共食の場の雰囲気を大切にするという日本の食文化の精神に基づいています。子どもへの躾として伝えられることが多く、日本の礼儀作法の基礎のひとつです。

使い方・例文

子どもが料理を選び迷って箸を動かし続けていると「迷い箸は嫌い箸のひとつだよ」と注意する場面で登場します。

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