パパイアとは?
ぱぱいあ
パパイア科の常緑小高木で、熱帯アメリカ原産の果樹で、未熟果は野菜として、熟した果実は甘くて食べられます。
パパイアはパパイア科パパイア属の常緑小高木で、中央アメリカ〜メキシコ原産。幹の先端に葉と果実が集中する独特の樹形を持つ。熟すと橙色の甘い果肉が楽しめるほか、未熟果はパパイヤ漬けや野菜炒めに利用される。パパインというたんぱく質分解酵素を豊富に含み、消化促進作用がある。沖縄・鹿児島・宮崎で栽培される。
使い方・例文
沖縄の農家の軒先では、幹のてっぺん近くに実がびっしりついたパパイアの木が、南国らしい景色を作っていた。
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