新潟市とは？
にいがたし
新潟市とは、新潟県の県庁所在地で、日本海側最大の政令指定都市であり、コメと食文化で知られる港町です。
新潟市は新潟県の県庁所在地であり、日本海側唯一の政令指定都市（2007年指定）です。信濃川・阿賀野川の河口部に発達した沖積平野に位置し、人口は約77万人（2020年代時点）で、日本海側の都市としては最大規模を誇ります。
江戸時代から信濃川の水運を活かした河港都市として栄え、明治期には日本海側随一の商業都市として発展しました。1858年の日米修好通商条約によって開港五港の一つに指定され、国際貿易港としての歴史も持ちます。
新潟は日本有数の米どころとして知られます。広大な越後平野は肥沃な農地が広がり、「コシヒカリ」の主要産地の一つです。豊かな水と雪解け水が米の品質を高めるとされ、米を原料とする日本酒の醸造も盛んで、全国有数の酒処として「越乃寒梅」など著名な銘柄を輩出しています。
食文化も豊かで、のどぐろ・南蛮エビなどの日本海の海の幸、タレかつ丼・へぎそばなど郷土料理が多数あります。交通面では上越新幹線・北陸新幹線（上越妙高方面）が乗り入れ、日本海側の交通拠点としての役割も担っています。
基本データ
| 人口 | 約79万人 |
|---|---|
| 面積 | 726 km² |
出典：Wikidata
使い方・例文
新潟市は良質な米と清冽な水に恵まれており、地元産コシヒカリを使ったおにぎりや、地酒の試飲が観光の楽しみの一つです。
この用語をシェア
最終更新: