ミシュランとは？
みしゅらん
ミシュランとは、フランスに本社を置く世界最大級のタイヤメーカーであると同時に、レストランを星で格付けする「ミシュランガイド」の発行元としても知られる企業です。
ミシュラン（Michelin）は、1889年にフランスのクレルモン＝フェランでエドゥアール・ミシュランとアンドレ・ミシュランの兄弟によって創業されたタイヤメーカーです。世界最大級のタイヤメーカーのひとつとして、自動車・トラック・航空機・二輪車など多様な用途向けタイヤを製造・販売しています。
ミシュランが世界的に有名な理由は、タイヤ事業と並んで「ミシュランガイド」（Guide Michelin）にあります。このガイドブックは1900年に自動車旅行者向けの情報誌として創刊され、当初は給油所や宿泊施設の案内を目的としていました。その後レストランの格付けへと発展し、現在では料理の質を0〜3つ星（三ツ星が最高位）で評価する権威ある食のガイドとして世界各国で発行されています。
ミシュランガイドの星の意味は以下の通りです。
- 一つ星：そのカテゴリーで特においしい料理
- 二つ星：遠回りしてでも訪れる価値がある料理
- 三つ星：そのために旅行する価値がある卓越した料理
また、コストパフォーマンスに優れた飲食店を示す「ビブグルマン」制度もあります。東京・京都・大阪などは特に三ツ星店数が多い都市として知られています。
ブランドキャラクター「ビバンダム（ミシュランマン）」は1898年に登場し、白いタイヤを重ねた姿のキャラクターとして世界的に認知されています。
使い方・例文
「あのレストランがミシュラン三ツ星を獲得した」といった形で飲食業界のニュースに登場するほか、タイヤショップで「ミシュランのスタッドレスタイヤ」として製品名に使われます。
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