ナガノパープルとは？

ながのぱーぷる

長野県が育成した種なしで皮ごと食べられる黒系ぶどうで、糖度が高くデラウェアを超える甘みが特徴です。

ナガノパープルは、長野県果樹試験場が「ピオーネ」と「リザマート」を交配して育成し、2004年に品種登録されたぶどうの品種。欧州系の風味をもちながら皮が薄く食べやすく、種なし栽培が標準的。糖度は18〜21度と非常に高い。8〜9月が旬で長野県ブランドとして厳格に管理されており、県外での栽培が制限されている。