シュンランとは？

しゅんらん

日本の山野に広く自生する春咲きの地生ランで、古くから「春蘭」として親しまれてきた野生ランです。

シュンランはラン科シュンラン属の地生ランで、北海道南部から九州の落葉樹林・常緑樹林の林床に広く分布する。早春に花茎1本を伸ばして1輪の黄緑色の花を咲かせ、花や葉を塩漬けにした「蘭茶(ランちゃ)」は料亭などで春の風物詩として用いられる。栽培品の東洋蘭としての流通もあり、江戸時代から愛好されてきた歴史をもつ。