カプサイシンとは？ かぷさいしん 理科 #有機化合物 お気に入り お気に入り 読み上げ 停止 唐辛子の辛味成分であるバニルアミド誘導体の有機化合物。 痛み受容体TRPV1を刺激し辛さを感じさせると同時に発汗・代謝促進にも関与する。 使い方・例文 カプサイシンは辛さの強度を示すスコビル値の基準物質として使われる。 この用語をシェア 𝕏 でポスト LINE 🔗 リンクをコピー コピーしました その他で共有 最終更新: 2026年6月30日